Всі ми
знаємо, що вітаміни корисні для нашого здоров'я. Мабуть, на цьому наші пізнання
про вітаміни і закінчуються, адже існує безліч фактів, про існування яких ви
навіть не здогадувалися.
20 цікавих фактів про вітаміни
#1: На
сьогоднішній день вченим відомо 25 вітамінів, кожен з яких має власне літерне
позначення та хімічну назву.
#2: Першим
відкритим вітаміном став В1, виділений у кристалічному вигляді К. Функом в 1912
р. Він широко поширений в продуктах рослинного походження (оболонка насіння
хлібних злаків та рису, горох, квасоля, соя та ін). В організмі людини вітамін
В1 утворюється в печінці, нирках, мозку, серцевому м'язі шляхом фосфорилювання
тіаміну.
#3: Помиляються ті, хто вважає, що вітаміни
можуть замінити збалансоване харчування. Насправді для людини просто необхідна
здорова корисна їжа, що наповнює організм необхідними вітамінами і мінералами
#4: Більшість людей недоотримують необхідну
організму кількість вітамінів. Наприклад, жителі тропічних країн страждають від
браку вітаміну D та групи В, а ось у жителів півночі відчутний дефіцит
вітамінів А та С.
#5: При прийомі вітамінів головне не
перестаратися, так як надлишок вітаміну С або магнію може стати причиною
діареї, а ось вітамін А і нікотинова кислота зовсім можуть пошкодити печінку та
призвести до сумних наслідків.
#6: Вітамін В12 варто приймати вегетаріанцям,
а також тим, хто їсть мало м'яса. До того ж цей вітамін стане прекрасним
захисником вашої нервової системи.
#7:
Мультивітаміни, що містять залізо, необхідні лише вагітним, і то в обмеженій
кількості. Для всіх інших вони небезпечні тим, що можуть нашкодити серцю,
печінці та підшлунковій залозі.
#8: Такі жиророзчинні вітаміни, як А, D, E та
К слід приймати лише з невеликою кількістю якої-небудь олії, що дасть
можливість досягти максимального ефекту від їх прийому.
#9: Вживання
вітамін безпосередньо пов'язано з вживанням ліків. Наприклад, вживаючи при
вагітності аспірин, слід збільшити кількість вітаміну С.
#10: Слід
правильно зберігати вітаміни. Вони повинні зберігатися в прохолодному місці,
завдяки чому в них залишаться масла та пробіотики.
#11: На
засвоєння вітамінів впливають деякі ліки. До того ж вони можуть запросто
вичерпати всі ресурси вже наявних в організмі вітамінів. Саме тому, якщо вам
виписують ліки під час прийому вітамін, обов'язково попередьте про це свого
лікаря.
#12: Фолієву
кислоту слід приймати у синтетичному вигляді, так як вона в нашому організмі
абсорбується набагато краще, ніж натуральна. Особливо необхідна фолієва кислота
жінкам в період вагітності.
#13: Перш
ніж купувати чергову порцію вітамінів, варто обов'язково отримати консультацію
лікаря, так як саме він може виявити, яких саме вітамінів вам не вистачає.
#14: Ті, хто займаються спортом, повинні
стежити за рівнем вітаміну А. Він бере участь в синтезі білків, які справляють
величезний вплив на відновлення м'язів, підвищує увагу та швидкість реакції.
#15: Одна викурена сигарета руйнує 25-100 мг
вітаміну С
#16: Людям, які проживають у містах із
забрудненою атмосферою, не вистачає ультрафіолетових променів, тому на відміну
від сільських жителів вони відчувають дефіцит вітаміну D.
#17: Прийом вітаміну В1, допомагає при
морській хворобі і поганій переносимості повітряних перельотів.
#18: Різні види цибулі, часник, редис містять
натуральний антибіотик - аліцин, який знищує хвороботворні мікроби не завдаючи шкоди
дружнім для нашого організму бактеріям.
#20: Вітамін Е відіграє
величезну роль у запобіганні старіння, збільшує захисні сили організму,
покращує роботу статевих і ендокринних залоз, перешкоджає утворенню тромбів у
крові, відновлює потенцію у чоловіків, може допомогти жінкам при загрозі
викидня.
Цікава гра - ПАЗЛИ






Біологічні цікавинки
|
Немає коментарів:
Дописати коментар